2009年07月28日

中華刀削麺「華隆餐館」(横浜・長者町)

090708-karyusaikan-tantanmen.JPG

身体が唐辛子を求め始めてきたので、ならばということで長者町にある四川料理の専門店「華隆餐館」を訪ねる。

タンタン麺は漢字ではよく「坦々麺」や「坦坦麺」と表記されるが、実際には「担担麺」が正しい。

さぁ、唐辛子で内臓を保温するとするか。
posted by 小津 杉三 at 00:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々食育-中華・エスニック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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